今日は新しい販売方法の話をします。
今日は3月29日で
肉の日ですね。
朝、テレビを観ていたら
29（にく)の日特集で
拍子木型に切った
牛タンをジェンガのように
積み上げて提供する
【ジェンガタン】8,800円
というのをやってました。
面白いですね。
さて本題ですが
テレビで牛タンの話題を観て
以前、お友だちの焼肉屋さんが
店舗移転のタイミングで
クラウドファンディングを行ったのを
思い出しました。
そのクラウドファンディングの
リターンで私は極上牛タンを
GETしたのです。
あなたは
クラウドファンディングというと
どんなイメージがありますか？
なにか新しい事業や
企画やイベントを行うときに
資金調達の新しい手段と言う
認識が多いと思います。
クラウドファンディングの最大手
キャンプファイヤーのサイトにも
一番最初に
「資金集めを始めよう」
と書いてありますので、
それは間違いないことです。
でも、普通に
販売方法のひとつ
と考えるというのもありです。
特にお店のファンが
すでにいるならば、
クラウドファンディング限定の
メニューとか、
お店のノベルティーを
販売するのも、
お店の新しい収入源の
ひとつになりますので、
ぜひ新しいアイディアを
考えてみてください。
追伸
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※キャンプファイヤーのフード・飲食店のページ
それでは今日も一日
張り切っていきましょう！
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