【売れるラーメンの話】メンマは好きですか？
ラーメンの具といえば
メンマ・チャーシュー・ネギ
というのがスタンダードだと思いますが、
最近はメンマののっていない
ラーメンが増えています。
絶対にメンマをのせなければ
いけないというわけではありませんが、
メンマをのせないときには
注意してほしいことが一つあります。
それはメンマのような
しっかりした食感のものを
代わりに入れるという事です。
キクラゲでも
もやしでも
山クラゲでも
食感って味に大きく影響しますし
食べてる途中で違う食感のものがあると、
最後まで飽きずに食べることができます。
トッピングを選ぶときには
ぜひ食感のことも考えてみてください。
それでは今日も一日
張り切っていきましょう！
「あなたは絶対に出来る(^^)/」
追伸
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