今日はラーメンの話です。 まず初めに あなたはラーメンは好きですか? 私は20年ラーメン屋をやってきて 「ラーメン嫌い」という人に、 ほとんどあった事がありません。 ※何人かはいました。 本当にラーメンは国民食で 日本のソウルフードといっても 過言で…
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