今日は店長育成のポイントを紹介します。
私が飲食店のコンサルをしていて
最も多い相談が、
「売上を上げたい」です。
そして2番めに多いのが、
「店長が育たない」です。
多分殆どの会社、お店で
管理職育成に悩みを
抱えていると思います。
ではなぜ店長が育たないのか？
それは、作業ができることと
管理ができることは
全く違うスキルだからです。
まさに
「名選手名監督にあらず」です。
なのですごく大切なことは、
まず
①店長の一番大切な仕事はなにか？
ということを教えることと
②店長の具体的なやることリスト
を作ったあげることが重用です。
例えば①店長の一番大事な仕事とは？
それは社長の思いや志やゴールを
部下に伝えてやらせる事です。
コレを理解していないと
会社やお店はぐちゃぐちゃになってしまいます。
でもコレって店長育成法と言われる
書店で売っている本には
あまり書いてないんですよね。
ところで今日は木曜日です
毎週木曜恒例のYouTubeライブでは
この店長育成の話をしていきます。
店長育成、マネジメントでお悩みでしたら
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それでは今日も一日
張り切っていきましょう！
「あなたは絶対に出来る(^^)/」
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