今日のテーマは、
【勝者は季節を先取りする】
です。
埼玉は雲ひとつない良い天気で、
太陽がとても暖かいです。
最高気温も24℃ぐらいになるみたいですね。
でも一時の猛暑の日々は
もう終わりを告げて
一気に寒くなって行きそうですね。
なので季節メニューは
なるべく早めに決めて
早めに準備して告知する！
というのが大切です。
とは言っても、
なかなかアイディアが
浮かばないんだよね～
という声が聞こえそうなので、
今日は特別に、
ヒントを上げますね。
例として、
冬の食材を
並べてみますので、
ちょっと冬のメニューを
思い出してみてください。
ではいきます。
たら
牡蠣
あんこう
小松菜
野沢菜
芽キャベツ
みかん
ゆず
その他にも
まだまだたくさん
あると思います。
そして地域の冬の味覚
というのもあると思いますので
ぜひ参考していただき、
冬のメニュー頑張ってください！
追伸
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それでは今日も一日
張り切っていきましょう！
「あなたは絶対に出来る(^^)/」
