2020-10-05から1日間の記事一覧
先週のこのメルマガで 業務用スープのレベルアップの 話をしました。 最近、業務用スープの レベルがドンドン上がっているので それを上手に利用するという話でした。 ただ、業務用スープの レベルアップとは別に 店でスープを炊いている ラーメンのレベルも…
先週のこのメルマガで 業務用スープのレベルアップの 話をしました。 最近、業務用スープの レベルがドンドン上がっているので それを上手に利用するという話でした。 ただ、業務用スープの レベルアップとは別に 店でスープを炊いている ラーメンのレベルも…