ラーメン最高!

ラーメン好きならプロアマ問わず、だれもが楽しめる、ラーメン屋の経営20年間の話をします。

【スタッフトレーニング】誰が見本を見せるのか?

 

レーニングをする時、

最初に見せる事の

重要性は

何回か説明しました。

 

私が部下に

新人トレーニングを

頼むと、

 

私の部下は

その重要性をよく理解しているので、

 

トレーニーの未来を決める

重要な出来事と感じながら、

 

人生で最高のスピードと

人生で最高のクオリティー

作業を見せる緊張感を持ちながら

 

コップを洗ったり

ねぎを切ったり

 

という作業をやって見せます。

 

これを、

深刻に考えずに

楽しみながら

ゲーム感覚で行うと、

 

お店の中での

レーニングに対しての

とらえ方がポジティブに、

楽しいとらえ方に変わり、

 

肯定的な成長空間に

お店が変わっていきます。

 

ぜひお試しください。

 

それでは今日も一日

張り切っていきましょう!

 

「あなたは絶対に出来る(^^)/」

 

追伸

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