今日は客単価UPの秘策を公開します。
ところで、あなたはラーメン屋にいくと
ご飯を頼みますか？
ラーメン屋の
ご飯というと、
白飯
チャーシュー丼
ネギ丼
というのが、
よく見るメニューでしょう。
チャーシューや
メンマや
海苔を
おかずにして
白いご飯を食べる。
美味しいですよね～
あるいは、
チャーシュー丼や
ネギ丼に
ラーメンのスープをかけて食べる。
これも美味しいです。
でも、お客様は意外と
ラーメンと一緒にご飯を食べる時の
美味しい食べ方を知らない人も
多いのです。
なので、
お店の方から
POPなどを使って
美味しいごはんの
食べ方の説明を、
してあげると
良いと思います。
特にマンガにしてあげるとさらに効果的です。
以前にも紹介していますが、
まだ観てない方はぜひ確認しておいてください。
参考画像↓
美味しんぼう「ラーメンライスのススメ」https://tsukiya.biz/l/m/EcRGxFQAQkOXOo
ぜひともお試しください！
それでは今日も一日
張り切っていきましょう！
「あなたは絶対に出来る(^^)/」
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